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Cozinha Sob Pressão 15/11/2014 – Participantes farão o mesmo prato de forma diferente

Trabalhar em equipe é fundamental em uma cozinha e, para um chef, isso é básico. Neste sábado, 15/11/2014, no Cozinha Sob Pressão, o chef Carlos Bertolazzi propôs algo inusitado para os participantes: que cada equipe elaborasse três pratos juntos, mas que deveriam ser preparados em parcelas.

A ideia é que cada um fique na cozinha por 20 minutos e, após o término do tempo, um próximo participante, da mesma equipe, assume de onde a receita parou.

Cada candidato trocará de posto com outra pessoa passando para ela, em 15 segundos, o que já está em andamento nos pratos. Faltando 10 minutos pra acabar o tempo total, o chef liberará os times pra falarem com os últimos participantes. O time vencedor ganhará uma partida de golf junto com o chef Carlos Bertolazzi.

Ronaldo e Danielle serão os líderes e comandarão seus times durante o jantar, dividindo o trabalho de seus companheiros. A tensão começará no pré preparo, quando os competidores terão que preparar nhoque e uma batata suíça denominada “rösti”. Ao final, cada líder terá que indicar duas pessoas de seu time para a eliminação.

Os times Azul e Vermelho garantem que, mais do que apresentação, receita e o sabor do prato, estar em grupo e organizar um fluxo de trabalho foi essencial para realizarem essa prova.

Qual será a equipe que demonstrará mais habilidade? Assista no Cozinha Sob Pressão, neste sábado!

Divulgação: SBT

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Sobre o autor

Marina Heringer

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