Receitas Deliciosas

Receita de “Charutinhos de Berinjela” do Dia Dia 08-02-2016

No programa Dia Dia que foi ao ar nesta segunda-feira, dia 08-02-2016, na Band, Daniel Bork ensinou a preparar uma deliciosa receita de “Charutinhos de Berinjela” que nós vamos compartilhar com vocês. Confira!

Ingredientes

15 fatias de berinjela
2 maço de rúcula baby
150 gramas de mussarela de búfala cortada em palitos
150 gramas de peito de peru
Azeite, aceto balsâmico e sal a gosto

Modo de preparo

Numa grelha ou frigideira coloque as fatias de berinjela para grelhar dos dois lados, reserve e tempere com sal.

Coloque a rúcula, o queijo e a fatia de peru sobre as fatias de berinjela, e enrole.

Tempere com azeite e aceto.

Rendimento: 15 porções

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Sobre o autor

Marina Heringer

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